HALAMAN BOLAK kota Padang Sidimpuan

halaman bolak merupakan lapangan yang berada di tengah kota padangsidimpuan .
halam ini juga di namakan sebagai alun-alun.
alun-alun(halaman bolak ) di gunakan sebai tempat untuk festifal atau acara besar.

KULINER KOTA PADANGSIDIMPUAN

           Padangsidimpuan adalah kota yang mempunyai pemandangan alam yang indah. Suhu udara yang normal artinya tidak terlalu panas dan juga tidak terlalu dingin, membuat orang selalu menyenangi untuk tinggal di kota ini. Padangsidimpuan terkenal dengan sebutan Kota Salak karena merupakan penghasil buah salak yang terkenal sampai ke luar daerah. 

          Jika anda kebetulan mengunjungi kota ini, jangan lupa untuk menikmati bermacam jenis jajanan khas yang tersedia di kota Pasid ini. Bagi yang berasal dari kota ini dan kebetulan berdomisili di luar Padangsidimpuan, saat anda sedang pulang kampung jangan sampai melewatkan kesempatan untuk menikmati aneka ragam masakan yang tidak akan anda dapatkan di luar kota yang disingkat dengan PSP ini. Di bawah ini beberapa jenis pilihan kuliner yang bisa anda cicipi apabila sedang berkunjung ke sini.

GULAI LIMBAT

merupakan salah satu ciri khas makanan yang ada di kota padangsidimpuan

Menu Halal Masakan Khas Sidempuan lainnya :

1. Ikan Sale (limbat, belut)
2. Ikan Mera (ikan jurung)
3. Ikan Mas Bakar Madu
4. Ikan Gulai Ikan Mas (tulang lunak)
5. Ikan (asap) Haporas Sambal
6. Udang Sungai Asap
7. Bulung Gadung (Daun Ubi Tumbuk) dan Sambal Tuktuk
8. Teri Goreng (bawang panjang)
9. Sop Kikil (kaki kerbau)
10. Sop Tulang Sumsum
11. Sambal Pati (teri dan atau petai)
12. Ikan Asam Pedas
13. Tumis Bunga Pepaya
14. Anyang

CIRI KHAS PADANGSIDIMPUAN (SALAK)

Kota Padangsidimpuan merupakan kota yang bertopografi vale and hill (perbukitan dan lembah), kota ini juga dikeliling oleh kebun buah yang cukup terkenal, yaitu buah Salak Sidimpuan


              Salak Sidimpuan ini adalah buah yang cukup dikenal di Pulau Sumatera bahkan Jawa, dengan rasanya yang manis, kelat, asam dan legit membuat ia beda dengan salak Pondoh dan jenis lain. Salak merupakan salah satu jenis buah yang banyak digemari, rasa buahnya yang manis, asam & kelat, sehingga banyak orang yang menyukainya. Buah salak dapat diolah menjadi manisan, sehingga bisa tahan disimpan dalam waktu yang relatif lama.

PAKAIAN ADAT TAPANULI SELATAN (KOTA PADANGSIDIMPUAN)

        Bulang : merupakan salah satu ikon budaya Batak Tapanuli Selatan- Mandailing sangat pantas dikoleksi sebagai benda budaya bernilai tinggi, sebagai sarana memperkenalkan kembali adat leluhur, dan sebagai simbol pengakuan (identitas) sebagai orang Batak bagi generasi muda perkotaan.

         Mempelai Wanita : Bulang (Mahkota), Baju Onom (Hiasan Leher), Loting Loting (Pemantik), Gaja Meong ( Belalai Gajah), Puttu Andor (Gelang Bermotif) 2X, Horis ( Keris) 2X, Bobat ( Ikat pinggang), Golang Papan ( Gelang Kecil) 2X, Jagar Jagar (Payung Kecil), Jarunjung (Ranting Daun) 2X, Suri (Sisir), sisilon ( Kuku) 2X, Tabur Sanggul ( Pernik Konde) 5X.

            Mempelai Pria : Happu ( Topi), Tapak Kuda ( Keris) 2X, Puttu Limus( Gelang Polos) 2X